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    選老公看情商,從點菜可獲知。 沂水家政服務公司

    作者:惠民家政  點擊次數(shù):  更新時間:2017/12/17 8:08:50

    - 01 -

    S換了新助理。小姑娘挺機靈的,眼神里滿滿的體貼。


    中午我們一起吃飯,姑娘點了幾樣菜,都特別合我倆的口味。


    我大贊。S也深表很滿意:比原先的助理蘑菇君不知道高到哪里去了。


    小姑娘不解:什么蘑菇君?


    S笑:這是個憂傷的梗,你不用懂。但是你要知道,點菜是個技術活,不會點菜的人,是沒有未來的。

    - 02 -

    俗話說,一個人好不好,吃頓飯就知道。我倒覺得有時候根本不用吃飯,一個人什么樣,點個菜就能知道。


    點菜看品性


    自己愛吃蘑菇就點一桌子蘑菇,自己不吃辣就所有菜不許放辣,這樣的人無疑是自私自我強勢霸道的。


    ta的世界里都是“我我我”,考慮不到別人感受,就算你清清楚楚告知“我想吃辣”,他們也會固執(zhí)己見,因為人家就是覺得自己無敵正確,全世界都必須以ta為準。


    如果你的老板或者老公(老婆)是這種人,你就有罪受了。要是你下屬是這種,除非你愿意每天被氣成熱氣球,否則吃完這頓飯就跟ta各自飛吧。

    點菜看情商

    有些人是很在乎別人感受的,可是常常越想迎合越迎合得一塌糊涂。


    有次我出差,當?shù)匾粋€朋友請飯。約的是個不錯的餐廳,格調蠻高,但是菜名都佶屈聱牙詭異得很。


    他讓我點菜,我艱難地點了個青菜,想剩下的交給他。他不干,強烈要求必須我點。


    我就為難了,一來我跟這家餐廳不熟,不知道什么菜好吃,二來也不知道他準備花多少銀子宴請我,點太好可能超出他預算,點太差大家又吃不好。


    最后我勉為其難點了仨,但是他說都不好吃,然后全換了。全。換。了……


    那么仁兄,你最初逼著我點的意義在哪里?此事至今仍是我人生里的一個謎。

    點菜看水平

    同事左左和相親對象第一次約會,男生就點了兩個豬蹄一份雞爪,還一直勸她吃吃吃,左左實在不好意思抱著啃,幾乎一口沒動,硬塞了一碗米飯果腹。


    而就在昨天,他們兩大家人一起吃飯。那個男生點了一堆肘子大腸紅燒肉,每個菜都飄著厚厚一層油。


    左左說奶奶年紀大了,喜歡吃素的,男生說好好好,然后加了炸藕合。


    最后一桌子菜吃了不到三分之一。全家人回來都說太油了。左左分手的心都有了。這男生一腔熱忱蒼天可見,但是實在太沒腦子了。


    也是,有人點一桌子蘑菇是因為自己愛吃蘑菇,而有人點一桌子大肥肉完全是因為笨——不會搭配,不懂規(guī)則,沒有常識。這對于一個成年人,簡直是不能原諒的。

    - 03 -

    如你所知,請客吃飯對中國人具有重大深遠意義,人們特別喜歡在飯桌上談感情談事情同時不動聲色地去了解一個人。

    而這一切,基本從點菜就開始了。一個特別會點菜的人,一定能大大提升別人的好感值。


    雖然只是幾分鐘的小程序,但聞起來全是智商情商的味道啊。那么該怎么做得好一點呢?


    以下六點供參考:


    第一,朋友同事間的聚會,讓大家每人點一個比較好。如果是你做東,你最好先點個比較重要的菜,讓別人大體了解你的預算標準,好明確自己的選擇范圍。


    第二,如果有長輩、領導或其他重要的人在場,要請人家先點。比如,你和父母請女朋友和父母,那么“請點菜”的順序是對方父母、你父母、女朋友、你。你和領導宴請別人上下級,也同理。


    第三,如果對方推辭不點,你可以挑出兩三個ta可能喜歡的重頭菜,讓ta選。這等于把燒腦指數(shù)從閱讀理解降低為單項選擇,會讓對方從容很多。


    第四,如果對方真心不愿意或者不方便點菜,一個也不點,那你要痛痛快快獨立完成,千萬別過度謙讓,推來推去煩死人。


    第五,如果你全權負責,就必須考慮周全了。首先,一定要顧及全場。注意,是全場每個人。有老人要考慮老人的口味,有小孩要照顧小孩的需要,同時要了解大家的忌口。未必每個菜都適合所有人,但必須保證每個人都有合適的菜。其次,所有的菜要搭配合理,可能的話,要有葷有素有甜有咸有冷有熱有干有湯……總之要盡量全面,同時要注意食材不重復,別弄一桌子十個菜,六七個都是牛肉或者土豆(當然,土豆宴另當別論)。


    第六,如果你是被宴請方,人家請你點菜,最好你要選一款中等偏下價格的,剩下的交給對方。如果對方實在困惑,你應該協(xié)助ta完成。人家要是問你忌口,該說要說,別等別人點完了你不吃這不吃那的。


    好了,有沒有get到重點?是不是非常躍躍欲試?


    呼朋喚友,大聲呼喚“誰給我個機會點菜?”讓你的明天香辣起來吧!

     
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