含有多種有益于人體的營養(yǎng)物質(zhì),
但怎樣吃對身體更好呢?
蘋果益處
/ 防 止 皮 膚 老 化 /
蘋果中的維生素種類豐富,含有的多酚有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以減緩皮膚衰老速度。
/ 減 肥 去 脂 肪 /
低卡路里的蘋果中,豐富的可溶性膳食纖維能促進(jìn)排便,蘋果酸可以幫助分解體內(nèi)多余的脂肪,果膠、維生素C等成分能幫助身體的各項機(jī)保持平衡。
/ 有 助 于 睡 眠 /
蘋果芳香成分中醇類含量為92%,被人體吸收后可舒緩神經(jīng),有助于提高睡眠質(zhì)量。
/ 補(bǔ) 充 能 量 /
早晨起床后會覺得困倦,人體急需補(bǔ)充糖分為身體提供能量,可以空腹吃一個蘋果來緩解。蘋果中的果糖進(jìn)入人體后,會轉(zhuǎn)化成葡萄糖被身體吸收。
/ 防 治 高 血 壓 /
蘋果高鉀低鈉,常吃蘋果對高血壓患者很有好處。
/ 增 強(qiáng) 記 憶 力 /
蘋果中豐富的鋅元素可以強(qiáng)化大腦記憶力。
注意事項
/ 腸 胃 疾 病 患 者 不 宜 吃 /
胃酸過多、患有潰瘍性結(jié)腸炎的朋友不宜空腹吃蘋果,蘋果中的有機(jī)酸含量比較高,空腹吃會加重病情。
/ 吃 蘋 果 別 啃 蘋 果 核 /
蘋果核中含有有害物質(zhì)氫氰酸,身體吸收大量的氫氰酸會引發(fā)頭暈頭痛、呼吸急促等癥狀。吃蘋果習(xí)慣啃到少量蘋果核沒有關(guān)系,但長期這樣吃會對健康不利。
/ 早 上 不 要 只 吃 蘋 果 /
早餐不能只吃蘋果,營養(yǎng)過于單一,對身體并不好。最好把蘋果作為早餐的一部分,吃蘋果后,再吃些米粥、蔬菜、雞蛋、面點。
要不要削皮
蘋果皮上的農(nóng)藥殘留比較多,為了身體健康,吃的時候最好削皮。
除了農(nóng)藥殘留,很多商家為了蘋果保鮮、防蟲,會在蘋果皮上打蠟。一般蘋果上會有天然果蠟、食用蠟和工業(yè)蠟,工業(yè)蠟會危害人體健康。這些蠟不好分辨,食用前最好用鹽水泡洗,或者直接削皮。
蘋果吃法
/ 煮 蘋 果 /
天氣慢慢變冷,
脾胃虛弱的朋友可以煮蘋果吃,
減少胃腸道刺激,
能防治內(nèi)熱、治腹瀉。
材 料: 蘋果2個
步 驟 :
1、蘋果洗凈去皮去核后切成小塊;
2、在煮鍋里加適量清水,放入蘋果塊,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮;
3、蘋果煮軟后就能吃啦,可以根據(jù)自己的口味加點蜂蜜或者紅糖。
/ 蘋 果 雪 梨 銀 耳 湯 /
秋冬天氣候干燥,
很容易感冒咳嗽,
可以將蘋果和梨一起燉,
有潤喉清肺的功效。
材 料: 蘋果1個、梨1個、銀耳2朵、水適量
步 驟 :
1、銀耳用熱水泡軟,備用;
2、蘋果切塊、梨切塊;
3、煮鍋中倒入適量的水后,放入蘋果、梨;
4、用大火煮至沸騰后,倒入泡發(fā)好的銀耳,小火慢燉10分鐘即可出鍋;
/ 自 制 蘋 果 醋 /
蘋果醋能養(yǎng)顏護(hù)發(fā),
減肥去脂肪,
對于保持身材很有幫助。
材 料: 3個蘋果去皮去核、1瓶米醋、冰糖適量
步 驟 :
1、蘋果洗凈切成小塊,放在干燥衛(wèi)生的瓶子里,先鋪一層蘋果,再放一層冰糖,重復(fù)這樣的步驟,直到把廣口瓶填滿;
2、然后往瓶子里倒米醋,要沒過蘋果,再用保鮮膜封住瓶口,蓋上蓋子;
3、放在陰涼通風(fēng)的地方,每隔一段時間把蓋子打開透透氣,2個月后,蘋果會發(fā)酵變成黃色,就能取出來喝了。
蘋果全身都是寶,
既可生吃也能做成菜,
或者蘋果醋,
趕快告訴朋友們一起看看吧~