喝茶的好處眾所周知,不過很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑,積攢下一層厚厚的茶垢。
民間流傳著一句俗語:“喝茶不洗杯,閻王把命催”。雖然遠不到“把命催”的程度,但長期“不洗杯”確實弊大于利,將增加一定的健康風險。
茶垢真的有害!
含有害重金屬 茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì),會附著在光滑的茶杯表面。
阻礙營養(yǎng)吸收 茶垢隨著飲茶進入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)結合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。
讓身體過早老化 這些氧化物進入身體還會引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老。
茶垢其實很好洗!
米醋/小蘇打 茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。
食鹽 不妨找找家里放置很久的食鹽,將杯子用水沖一下倒掉,然后放入少許鹽,用手在杯子里外來回摩擦幾分鐘,再用水沖去鹽末,這時杯子就會光亮如新。
需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。
紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養(yǎng)護作用,也不會導致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
留心身邊的催老劑!
本文專家觀點:
北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師李長平
首都醫(yī)科大學附屬北京康復醫(yī)院皮膚科主任彭光輝
佛山市中醫(yī)院皮膚科主任中醫(yī)師鐘衛(wèi)紅
中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院面部整形中心主任張海明
(來源:健康時報)