維生素A

 富含維生素A的食物包括橙子、胡蘿卜、南瓜、雞蛋、動(dòng)物肝臟、金槍魚等，而強(qiáng)化乳制品預(yù)防宮頸癌的效果最好，且對女性皮膚和內(nèi)分泌調(diào)理也十分有益。

維生素C

富含維生素C的食物十分多，女性們可以多吃一些白蘿卜、土豆和油菜等綠色蔬菜，防止宮頸癌發(fā)生，降低宮頸癌的發(fā)病率。

葉酸

葉酸可幫助防止宮頸癌的發(fā)生，葉酸可降低人體內(nèi)高半胱氨酸的水平，這種物質(zhì)會(huì)誘發(fā)宮頸細(xì)胞的異常生長。

西蘭花、菜花、卷心菜以及羽衣甘藍(lán)等蔬菜都可為人體提供豐富的葉酸，幫助預(yù)防宮頸癌。

　胡蘿卜素

我們都知道胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，無論是預(yù)防還是宮頸癌患者日常的飲食，都可以多吃一些胡蘿卜，它可以有助于抑制宮頸癌腫瘤的生長。

微量元素鋅和硒

鋅和硒對免疫細(xì)胞的產(chǎn)生和功能發(fā)揮有著極為重要的作用，宮頸癌與微量元素鋅和硒有關(guān)。

這些微量元素的不足導(dǎo)致宮頸癌、乳腺癌的發(fā)病率明顯增高，所以在日常中多吃一些牡蠣、魚、蛋、紫菜、芝麻、花生等食物對增強(qiáng)免疫力都有很大的幫助。

豆類

豆類富含的大豆異黃酮對女性雌激素的增長有很大的幫助，而且我們腰肢，女性雌激素的缺乏對宮頸癌的發(fā)生也有一定的關(guān)系。

所以若想對抗宮頸癌可以在日常生活中多吃些豆腐、豆?jié){，豆?jié){中不含膽固醇，且飽和脂肪酸含量，女性們多吃也不會(huì)長胖。

豆類中豐富的植物雌激素可謂天然的雌激素補(bǔ)充劑，富含大豆蛋白、維生素、礦物質(zhì)以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，對乳腺癌、子宮癌也有一定的預(yù)防作用。

《宮頸癌食療》

黑木耳&拌海蜇絲

原料

海蜇絲100克，水發(fā)黑木耳45克，胡蘿卜100克。

調(diào)料

鹽，雞精，香油，生抽，陳醋各適量，香菜，蒜末少許。

做法

1、將胡蘿卜，黑木耳，香菜洗凈切好，海蜇洗凈。

2、鍋中注入清水燒開，放入鹽，黑木耳絲，胡蘿卜絲，海蜇絲，煮至熟軟，將食材撈出瀝干水分。

3、將食材裝入碗中，加入蒜末，鹽，雞精，香菜，淋入香油，生抽，陳醋攪拌至食材入味，將碗中拌好的食材盛出，裝入盤中即可。

香菇炒竹筍&

   原料

　　鮮香菇60克，竹筍120克，紅椒10克。

　　調(diào)料

　　鹽，雞精，料酒，水淀粉，生抽，老抽，食用油各適量，姜片，蒜末，蔥花各少許。

　　做法

　　1、將香菇，紅椒洗凈切成小塊，竹筍洗凈切成片。

　　2.鍋中加入適量的水燒開，倒入香菇，煮至八成熟，撈出備用。

　　3、用油起鍋放入姜，蒜，紅椒爆香，倒入竹筍和香菇，淋入料酒炒香，加入生抽，老抽，鹽，雞精，水淀粉快速炒勻，再撒上蔥花即可。

山楂芡實(shí)陳皮粥&。。。

　原料

　　水發(fā)大米130克，山楂85克，芡實(shí)25克，陳皮8克。

　　調(diào)料

　　鹽，雞精各少許。

　　做法

　　1、將山楂洗凈切成小塊，陳皮洗凈切細(xì)絲，備用大米，芡實(shí)洗凈。

　　2、鍋中加入適量的水燒開后倒入大米，放入芡實(shí)，陳皮絲，攪拌片刻，使米粒散開，燒開后用小火煲煮至米粒變軟，倒入山楂，使其浸入米粒中，用小火繼續(xù)煮片刻，加入鹽，雞精調(diào)味，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮一會(huì)至米粥入味。

　　3、關(guān)火后盛出煮好的粥，裝入碗中即可。