維生素C與蝦

 

　　服用維生素C前后2小時(shí)內(nèi)不能吃蝦。因?yàn)槲r中含量豐富的銅會(huì)氧化維生素C，令其失效；同時(shí)，蝦中的五價(jià)砷成分還會(huì)與維生素C反應(yīng)生成具有毒性的“三價(jià)砷”。雖然小劑量的蝦與維生素C搭配使用不足以致命，但出于健康飲食的角度考慮，還應(yīng)盡量避免兩者同時(shí)食用。

　　在中醫(yī)藥理中，蝦和魚(yú)類都是屬于寒性食物，而富含維生素C的水果屬于涼性食物，如果兩者同時(shí)大量食用，可能會(huì)導(dǎo)致我們胃腸道不適，產(chǎn)生惡心、嘔吐和腹痛等癥狀。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，這還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸生成增多，危及健康。

 

鈣劑與菠菜

 

　　菠菜里的草酸主要是以草酸鉀的形式存在。草酸鉀的水溶解度很高，1克草酸鉀能溶于3毫升水。所以菠菜煮湯后，大量草酸鉀就溶解到湯里。草酸鉀進(jìn)入人體后，電解的草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子，形成不溶于水的草酸鈣，在消化道里沉淀，妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。所以，專家建議服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解于水，將水倒掉后再食用。

 

降壓藥與柚子

 

　　柚子中含有一種化學(xué)物質(zhì)叫呋喃香豆素，它能夠影響人體肝臟的一種酶的功能，使得這種酶對(duì)藥物的代謝作用大大減低，導(dǎo)致體內(nèi)血藥濃度就會(huì)增加。同時(shí)，柚子中另一種成分柚皮素又會(huì)加快腸道對(duì)藥物的吸收。藥物吸收的過(guò)快，代謝的過(guò)慢就會(huì)導(dǎo)致血液中藥物濃度過(guò)高。如果不經(jīng)意同時(shí)服用降壓藥和柚子，出現(xiàn)的癥狀往往就是藥物過(guò)量的一些反應(yīng)，包括病人血壓下降、心率減慢，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)休克。所以，醫(yī)生建議，在服用降壓藥期間，最好不要食用柚子或者飲用柚汁。如果非要食用應(yīng)該在食用柚子后的12小時(shí)后再服用相應(yīng)的降壓藥。

　　橙子和橘子這類柑橘里，也含有少量呋喃香豆素，服用降壓藥物，最好也不要服用這類水果。

 

感冒藥和甜食

 

　　甜食進(jìn)食過(guò)多，會(huì)使大量糖分進(jìn)入血液，機(jī)體為代謝掉這些糖分，會(huì)消耗大量的維生素，特別是B族維生素，使得體內(nèi)維生素含量減少，甚至缺乏，而這些維生素大多參與到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝過(guò)程，從而導(dǎo)致多吃甜食反而讓患者食欲更差。此外，甜食中的糖分進(jìn)入人體后，可促進(jìn)皮質(zhì)醇分泌，皮質(zhì)醇對(duì)免疫系統(tǒng)有抑制作用，再加上這些糖分在代謝過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量丙酮酸、乳酸等酸性物質(zhì)，會(huì)使得機(jī)體抵抗力大幅降低，同時(shí)，甜食也會(huì)使痰液黏度增加，不利于康復(fù)。實(shí)驗(yàn)證明，空腹服用含有對(duì)乙酰氨基酚的感冒藥時(shí)，一般只要20分鐘就能達(dá)到最高的血藥濃度，而胃里有糖類食物時(shí)，藥物的吸收會(huì)推遲2小時(shí)，影響其發(fā)揮作用。所以在感冒時(shí)不要服用甜食和甜飲料。

 

阿司匹林與酒

 

　　酒的主要成分酒精在肝臟乙醇脫氫酶作用下變成乙醛，再在乙醛脫氫酶作用下變成乙酸，進(jìn)而生成二氧化碳和水。阿司匹林會(huì)降低乙醛脫氫酶活性，阻止乙醛氧化為乙酸，導(dǎo)致體內(nèi)乙醛堆積，使全身疼痛癥狀加重，并導(dǎo)致肝損傷。同時(shí)，因?yàn)榘⑺酒チ謱?duì)胃粘膜有強(qiáng)烈的刺激，飲酒能加劇胃粘膜屏障損傷。如果同時(shí)服用，有可能會(huì)引起急慢性胃炎，嚴(yán)重的甚至?xí)鹞赋鲅Ｋ?，為了您的身體，建議服用阿司匹林時(shí)不要飲酒。

       總之，在服藥期間一定要多注意哦，如果有什么疑問(wèn)盡量的和醫(yī)師或藥師進(jìn)行溝通。

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